设备名称:JR-D300冻肉绞肉机
性能介绍:
绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转作用,使得绞刀与孔板产生相对运动,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。
绞肉机主体采用不锈钢制作,设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。JR-300型为专用冻肉绞肉机。用户可根据工艺要求,选配不同规格的孔板,加工出理想的肉馅,以满足不同肉制品的加工需要。
主要技术参数:
□生产能力 (kg/h):6000~12000
□功 率 (kW): 55
□绞肉篦孔 (mm):φ4/φ6/φ8/φ10/φ12/φ16φ18/φ20/φ22
□绞笼转速 (rpm):47
□肉块温度(°C):-5~-18
□主机尺寸 (mm):2280×1210×1800
□安装尺寸 (mm):3000×2500×3000
□重 量 (kg):≈2100
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