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正确操作全自动鲜面生产线的要点及整机及各部件特点介绍

2020-06-22

全自动鲜面生产线用于制造面条,例如绿豆面条,荞麦面,蔬菜面条等。面条保留了原材料的大部分营养和风味,被广泛用作现代人的健康食品。在一些面制品工厂、食堂、饭店等场所使用较为普遍。下面是正确操作全自动鲜面生产线的要点及整机及各部件特点介绍。

在操作全自动鲜面生产线之前,应注意以下事项:

首先检查您使用的电源电压是否符合所购买机器的额定电压,并且必须安装地线。用户需要装备保险,机器外用刀开关。接通电源,然后关闭切刀开关。机器面板上的绿色指示灯表示机器已通电。 

首先将温度控制仪旋钮设置在65度的位置,然后绿灯亮,加热,达到温度,红灯亮,这意味着停止加热,因此请保持15-20分钟。然后关闭加热开关,恢复温度5-10分钟,然后启动。在保护罩温度没有升高之前,需要将挤压喷嘴(铝)放入热水中进行加热。 

启动前,关闭进水阀,将面粉水倒入料斗中,然后启动,缓慢打开进水阀,使面粉水进入机器,此时冷米粉不变形,直到1分钟左右才成型,冷米粉制成。然后根据喷嘴(铝)的速度和两皮的固化程度,确定阀门开关的尺寸。根据凉皮效果设置其温度,当达到Z佳效果时可以将温度控制器旋钮上方的白线扭曲,指的是哪里并调整到哪里。 

全自动面条生产线是具有自动恒温加热装置。如温度达到指示值,加热电源将自动断开,低于指示值时,电源将自动关闭。在每次生产结束前,再次关闭加热开关,电气开关,将铝头拧紧,将适量的水变成水后,将面粉水推入机器中清洗干净,即可关闭。

面条生产线

部件特点:

1、面条切刀:整齐严格的制造工艺,精密的全不锈钢切刀,使机器噪音更低,面团压面平稳。

2、变速箱显示:减速驱动,链轮变速箱,更低的噪音,更长的使用寿命

3、减速驱动设计:动力传递更加稳定,动力充沛,使用寿命长

4、机架设计:严格的机身设计,做工整洁,显示出优良的品质。

5、切面机:全不锈钢切面机,做工精细,方便实用,切面均匀,制作精美的面条。

6、面团压路机:压路机的油层保护压路机,进给均匀,压紧力强。

面条生产线主要特点

1、全自动,标准化生产

整条生产线采用闭环自动控制,减少了人工操作,保证了卫生安全;为了保证产品的高质量,实现标准化生产;生产线由PLC和变频器组成的中央系统控制。

2、多功能设备,多种生产

操作人员只需要调整工艺流程,而不需要增加或减少设备,该生产线可以加工一些方便面,例如玉米,荞麦,大麦等,从而提高了设备的利用率。

3、劳动强度低,产量高,节省大量成本。

4、节能复合设计。


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