蔬菜切丁机普遍适用于脱水蔬菜、食品加工等行业。它可以把各种根茎类蔬菜加工成立方体和长方体。这台机器使用复合工具。切菜时可一次成型，形状规则，切面光滑，成型率高，深受国外客户青睐。那么人们对购买的蔬菜切丁机的基本操作常识了解吗？

结构特点：

蔬菜切丁机主要由底座，壳体，刻度盘，立式刀，螺丝起子体，横向切割器体，传动系统和电气控制系统组成。机座，机壳，料斗和主要部件均由铝镁合金和不锈钢制成，以确保长期工作而不会生锈和有毒。

工作准则：

机器的转盘驱动物体高速旋转，利用物体的离心力，用垂直刀将物体切成薄片，然后用圆形钢丝钳将物体切成条，然后将切割后的物料送入横切边，并切出横切刀所需的立方体或长方体。

石家庄蔬菜切丁机使用前的准备和检查：

将料斗的螺钉固定在外壳的入口和出口（为方便包装和运输，请卸下料斗）。

检查外壳中是否有异物，并清除外壳中的异物，否则刀片可能会损坏。

清理操作现场，检查电源电压是否与当地电压一致，并在接地标记处可靠接地。关闭开关，然后按“ on”按钮检查转向是否正确（面向转盘，顺时针方向正确），否则，请切断电源并调整接线。

连接水源以供使用。

蔬菜切丁机工作时，请勿将手和其他异物放入外壳中，以免发生危险。

河北蔬菜切丁机注意事项：

首先，要切割的材料应清洗并混合。如果要切割的材料混有沙子和泥土，则刀片边缘和刀片很容易损坏和钝化。材料的Z大切割直径不应超过80mm。如果大于该直径，则应切成小块。

关闭开关，关闭外壳门，然后按下安全开关。当外壳门未关到位时，不能按下开关，否则线路被阻塞，电动机将无法运行。

切割材料从料斗被放入外壳。在刻度盘的作用下，用垂直切割机将其切割成所需的厚度，然后用圆盘切割机将其切割成条，用横向切割机将其切割成正方形。

切块机规格的调整：通过调整切片厚度并更换圆盘切刀和十字切刀来进行更改。

石家庄蔬菜切丁机的维护：

电源关闭后，必须进行所有维护工作。

每次使用后，必须清洗蔬菜切割机，尤其是在物料通过和通过的地方。

每次使用后，请仔细检查所有切割工具是否损坏或钝化，检查梳齿是否正常或损坏。每周一次拆卸圆盘切割工具和横切工具（拆卸时要小心，请使用特殊工具以避免伤害手）。并适当清洁。重新组装时，必须使用无毒无味的食用油进行维护。在安装之前，必须在切割轴和切割轴上涂抹食用油，以确保其拆卸方便。

每两个星期给齿轮和链条上油一次。

及时研磨各种刀具以确保其锋利度。

运输和储存：

蔬菜切丁机在使用过程中，严禁颠簸，倾斜和倒转，以免损坏机器，影响其使用。

当长时间不使用产品时，应将其存放在干燥，无腐蚀性的气体环境中。请勿接触腐蚀性物质，以免损坏机器。