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石家庄冻肉鲜肉绞肉机螺旋钻套的优化设计

2020-03-23

经典的商用机器,具有获得**的绞肉技术。它是为香肠加工车间和餐饮加工车间设计的理想机器。已经为此类设备的性能和卫生设定了新的标准。螺旋钻套和螺旋钻刀片的优化设计。通过高压输送螺杆,将肉块驱动到前端切肉组件,在该肉块中加压,工作螺旋钻在“高压管”中旋转,螺旋钻套筒中的螺旋槽有助于推进材料,避免回流。

肉制品的所有加工均通过两速电机优化完成,而螺丝具有可逆功能,易于拆卸。该模型可以轻松处理冷冻至-18℃的原材料。可根据要求提供单刀片系统和双刀系统。的绞肉机类型为具有合理的价格的基本模型,并配有一个主变速器。

螺旋钻套的优化设计

通过高压输送螺杆,将肉块驱动到前端切肉组件,在该肉块中加压,工作螺旋钻在“高压管”中旋转,螺旋钻套筒中的螺旋槽有助于推进材料,避免回流。螺旋钻和切割组件的拆卸是使用标准的弹出器完成的。无缝托盘嵌入体内,净容量约为250升。所有机器部件(包括切割部件)均由优良SUS304、201不锈钢或工具钢制成,可以用高压喷水清洗,从而大大减少了清洗时间。

石家庄冻肉鲜肉绞肉机

河北冻肉鲜肉绞肉机机是肉类加工中常用的切割机。根据肉类加工技术的要求,它可用于将生肉切成各种不同的尺寸。该机采用局部进料,出料快速顺畅,切肉后的温度极低。所有与肉类接触的部件:工作螺钉,工作室,挤压套筒,料斗,主刀座,外壳等均由不锈钢制成,完全符合食品卫生要求,特别是工作螺钉由不锈钢手工焊接钢制车身。具有强度高,不变形,性能稳定的特点。

石家庄冻肉切片绞肉机适用于大型,中型和小型肉类食品加工厂。它可以将块状肉(冷冻肉)和食物扭曲成φ3mm至φ16mm的颗粒,易于清洁。绞肉机的螺杆,网片和刀片具有独特的结构,使加工后的肉粒温度低,颗粒清晰,是加工肉制品的必不可少的设备。该机器可以将-18℃未融化的去骨肉直接加工成不同直径的颗粒。在不破坏肌肉纤维结构的情况下,将冷冻肉在-18℃下扭曲。无需解冻,减少肉类营养物质和蛋白质的流失,也可以减缓肉类的生长。进行混合或混合前的准备工作。

石家庄冻肉鲜肉绞肉机是根据工艺要求来切割块的生肉,和切碎原料如肉,切碎的肉和脂肪,并且还切断调味并与一起填充所需的肉。通过粉碎和搅拌来制备各种尺寸的碎肉片,并将其冷却以用于下一过程。该绞肉机适用于各种冷冻肉,鲜肉,鸡骨架,鸭骨架,猪皮,牛皮,鸡皮,鱼,水果,蔬菜等。它广泛用于各种香肠,火腿,午餐肉丸,肉丸,咸味食品,宠物食品和其他肉制品中。冷冻板/大型冷冻肉可以直接切碎,并设计了多种孔板组合,更适合于不同的肉制品。


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