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购买冻肉鲜肉绞肉机前该了解哪几方面?

2020-09-01

冻肉鲜肉绞肉机是肉类加工的必备设备。绞肉机可以直接将冷冻肉或鲜肉切割成不同大小的肉,并为混合肉制品做准备。由于冷冻肉不需要解冻,这种绞肉机可以保持肉的营养和肉的美味。这绞肉机与料斗连接,肉类部分和外包装均由优良不锈钢制成,结构紧凑,易于清洗。那么购买冻肉鲜肉绞肉机前该了解哪几方面?

石家庄冻肉鲜肉绞肉机是一种通过水平安装的圆筒(桶)在压力下通过进给蜗杆(螺旋钻)来推动肉类或肉类切边的机器。在筒体的末端有一个切割系统,该系统由随进给蜗杆旋转的研磨刀和固定的多孔板(研磨板)组成。磨盘的穿孔通常在1到13毫米之间。肉被旋转的螺旋送料器压缩,被推动通过切割系统,并在被旋转的研磨刀切割后通过研磨板上的孔挤出。简单的设备只有一个研磨刀和研磨板,但通常使用一系列的板和旋转刀。绞碎的程度由Z后一块磨盘上的孔的大小决定。如果冷冻肉和富含结缔组织的肉要被剁碎成小颗粒,它应该首先通过一个粗糙的圆盘进行剁碎,然后进行第二次操作以达到所需的大小。

河北冻肉鲜肉绞肉机配备了特别的混合装置以实现所需的产量。为了赞美产品效果,搅拌臂有多种选择:桨,蘑菇头,Z形臂。根据产品材料选择好配置的混合间隙时间可以适应不同生产现场的需求。无需拆卸搅拌机即可轻松卸下送料和切割螺旋钻。搅拌轴速度可根据材料要求无级调节。混合室的功能是根据加工要求切成块的生肉,并切碎诸如肉块,肉末,脂肪等的原料,同时进行调味,根据需要将填充剂和肉切碎并一起搅拌。

石家庄冻肉鲜肉绞肉机

不锈钢绞肉机特征:

时尚紧凑的结构,整个机身和碎末部件均由304不锈钢制成。

通过刀片切割而不是挤压绞肉来确保肉质多汁。

高品质全不锈钢阀体无缝设计。

不锈钢切肉部件的设计,可轻松放入肉中,增加产量。

绞肉零件拆卸方便,清洁方便。

风冷电机,适合连续运行。

电机变速箱采用双密封系统,不仅提高了使用寿命,工作性能更加安全可靠。

可用于肉店,熟食店,超市,饭店等任何需要食品零售的行业。


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