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面条生产线是现在越来越多公司会购买和使用的产品，通过产品先进的工艺和一丝不苟的卫生实践，将更加注重新鲜面条和高质量的风味配料。在全自动面条生产线上，生产线工人更多地扮演质量保证和卫生的角色，而不是操作的角色。那么你对面条生产线的组成系统了解多少？
1，面团搅拌系统
自动贴面机由面粉输送机，盐水搅拌机，面团搅拌机，电控柜等组成。面粉和盐水混合均匀，定量控制，形成喷雾状，使面粉原料疏松，干燥均匀。
2，压切系统
固化机，复合机，轧制机，切割机，棒材供给机，悬挂机，六个部分组成一个有机整体面条成型阶段。将混合的面粉陈化10分钟，搅拌以形成充分吸收水的湿面筋粉，送入混合物中，压成一片，压成0.8-2mm的面片。通过切割机，根据不同的规格，将该面片切成0.8-3毫米的湿面。自动杆供应机通过挂机将2400-2600mm长的面条挂到平行的连锁线。
3，自动切尾装置
包括提升，悬挂，端切，控制柜。挂在钢筋上的湿面通过红外集成电路控制，在衣架移动式干燥装置上同步上升到干燥室的起点。全自动鲜面生产线厂家表示，面条端切机是在预干燥过程的起点上安装的，因为面条在进入干燥过程之前被预先切成一定的长度，所以大大减少了饼干面团的数量。
4，干燥系统
由干燥操作主传动，钢丝绳，链条悬挂装置，冷却风扇的钢结构，吊扇，除湿蒸汽加热管，传感器，温湿度检测控制仪，电气控制柜等组成。采用无级调速，每分钟以10至14杆的速度分给面条三个干燥区。
5，放下成品系统
用机器，整理机，切条机，控制柜等进行干燥，将干面条从钩子上钩下来放入切条机中，切成每段240毫米（长度可以调节），用250克计量，将500克商品包装成美观，价格适中的面条。
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