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石家庄盐水注射机的具体工作过程及功能配置

2020-03-03

盐水注入是通过将盐溶液注入产品的过程来增加肉,禽,鱼和其他食品的重量并在许多情况下增添风味的过程。这可以使用盐水注射机来完成,该盐水注射机可以像连接到看起来像大型皮下注射针头的小型便携式盐水泵一样简单,也可以与具有一个或多个注射针头的大型机器相连接。这些类型的石家庄盐水注射机的范围从16个到20个针头的较小单元,非常适合单个市场的肉类加工操作,到具有多个头和数百个针的非常大的单元。无论机器大小,基本过程都是相同的。那么石家庄盐水注射机的具体工作过程及功能配置包括什么?

将产品放在进料输送机上并在注射头下方移动。

随着机器移动,头部的针头进入产品。

盐水从容器中通过针头泵入产品

当头部向上移动时,针从产品上缩回。

传送带或步进梁将产品移向机器出口。

石家庄盐水注射机

上面显示的基本步骤可以根据您选择的盐水注射机的型号通过不同的方法来完成。与大多数食品加工应用一样,机器的选择通常基于产品的类型和所需的产量。在考虑注入盐水时,第三个因素非常重要,那就是拾取的百分比(注入过程完成后,与注入盐水之前相比,一件产品的重量将增加多少)。

河北盐水注射机功能配置:

1、本机采用不锈钢材料,符合国家食品卫生标准。

2、具有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针再抬起,不损坏,即可进行骨注射。

3、水箱上部的过滤装置可以及时将小肉块从注射液中排出。在给水循环过程中,不会堵塞盐泵和注入针孔。

4、循环系统中稳定的蓄压装置,确保注射压力稳定;通过调节步速,步距,肉板与注射压力之间的间距,将酸洗剂均匀,定量,连续地注入肉中。

5、连接可移动的传动板,以方便清洁和卫生。


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