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关于面条生产线的部分组成及维护技巧

2019-11-26

全自动面条生产线技术先进,自动化程度高。安全可靠,易于维护,有效,节能,环保,健康,满足生产不同品种面条的技术要求,可在各种天气条件下生产优良面条。所生产的产品质地柔软,达到手工面条标准,柔软但不粘腻,而且由于面团搅拌的良好效果,所以面条煮沸后耐嚼。

面条生产线由搅拌机和熟料输送机,连续真空面团搅拌机,连续真空面条挤出,糊状熟料输送机,连续轧制机,定长切断和悬挂机,自动悬挂式装载机,面条端部成型机,干燥输送机,自动卸料机,热风循环系统,切割机。

这条面条生产线克服了手工干面条自然干燥过程中不受控制的因素,将传统工艺与现代技术相结合,形成了面条生产线自动化程度高,效率高,稳定可靠的产品。

全自动面条生产线,面条生产线

面条生产线的维护技巧:

1、操作人员在使用前应严格按照说明书仔细阅读本手册。 

2、严禁倒置自动制面机。 

3、启动前检查面条机各部位是否有异常现象,发现该问题要及时处理,以免引起事故。 

4、防止铁或其他硬质材料与面粉混合,以免损坏零件。 

5、剩余的面粉不能直接放入桶中。 

6、严禁全自动面条生产线操作将其手深入到滚轮,齿轮,链条,刀具等危险区域。 

7、确保润滑旋转零件,油杯,齿轮,链条油孔的各个部分,每隔二次填充#20-30#机油,刀具表面,工作后的辊子表面,加少许食用油。 

8、离合器下的整套鼻磨,面条机必须处于离合器停止状态。 

9、怠速运转10至15分钟,冬季室内温度保持在生产前10-15度以上。 

10、停止后保持机器清洁,每卷中没有剩余物,也没有面团。 

11、应保持齿轮和滚动轴承的润滑。 

12、禁止其他硬杂物掉入齿轮中。 

13、每六个月更换一次轴承润滑脂。 

14、严禁将滚筒间隙调整到5mm以上。 


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