使用的注意事项：禁止将杂物掉入滚筒和齿轮中，以免损坏机器。每次工作后必须清除残留物。在操作过程中，手和滚筒应保持适当的距离。在操作过程中，请勿使用木棍等工具，以免造成人身伤害和机器损坏。定期检查普通V带的张力和磨损，及时进行调整和更换。当机器长时间不使用时，应在滚筒和切刀的表面上涂抹适量的食用油以防止生锈。

在蔬菜加工中非常重要。清洗后的蔬菜可以是蔬菜深加工中的产品或主要产品。清洁操作对蔬菜加工产品的质量非常重要。蔬菜可以清洗去除表面污垢，微生物和农药残留。在清洁之前，蔬菜表面的微生物数量在104至108g之间。由于与土壤的粘附，一些多叶蔬菜和块根蔬菜具有更多的微生物。

石家庄醒发类真空和面机的特点:1.饺子机是一台多功能机，不仅可以制作饺子，也可以制作萨摩萨和春卷。2.饺子机采用先进技术，自动压面，自动整经，从压面到成品，是全自动的。3.充分改变传统的成型原理，意大利面不会发烫糊化，保持良好的意大利面质量和强度，味道鲜美。4.饺子皮的厚度和馅的数量可以自由调节。5.大型醒发类真空和面机上粉和成型部分采用特殊的防粘技术材料制成，阻力低，成型，耐磨，耐压性能好。拆卸和清洁简单，耐用。

特点：1.固液混合器适用于液体和粉末。 2.面粉专用搅拌机效率高，均匀度高。3.工艺已达到GMP。4.这种糊状材料搅拌器易于清洁。和面机广泛用于粉状或湿性物料的混合，可将不同配比的主辅料均匀混合。主要用途是将液体和粉末混合并得到湿物料，并使用摇摆式制粒机将湿物料制成湿颗粒，例如：鸡精颗粒生产线。

调整方式：用扳手松开与两侧刀架相连的连杆上的锁紧螺母，逆时针旋转导螺杆，刀架下降；顺时针旋转导螺杆以升高刀盘。一次调整的范围仅为一个圆的四分之一。截面长度调整：旋转偏心轮，使滑块平行。松开锁紧螺母，将偏心轮移到开口端，切块变大；相反的运动，切割块变小。调整后，锁紧锁紧螺母。

主要用于混合各种面粉制品，特别是冷冻方便面，饺子皮，馄饨皮等；也可用于混合散装物料和黄油等其他物料。该机器使用桨式搅拌器，在真空和表面下，可充分促进面粉生产中的面筋，比正常和表面水分增加10-20％，面团由光亮，均匀，柔软的面筋强度显着改善面团的质量。