的工作原理是将面粉通过面团的相对旋转挤压成面条，再由前机头的切刀切成面条。面条的形状取决于刀的规格。所有机型都可以配备不同规格的切刀，所以一台机器可以通过更换不同规格的切刀来制成各种规格的面条。是一种新型的挂面生产线设备。具有产量高、效率高、省时省力、操作简单、韧性好、口感好等优点。中型磨面机特点：磨面机的辊面平整美观，轧出的条子均匀洁净，为保证挂面质量本机设计合理，采用排列、减速器和链轮传动，噪音低，结构紧凑，人性化设计，省工省力。主要部件为45锻钢齿轮，轧辊采用45无缝钢管。热处理后，面包卷的硬度增加，面条更光滑、更结实。

这台机器是一款多功能搅拌机，具有良好的柔软性和韧性，用于搅拌面粉和原料。经过揉捏，滚动和折叠处理后，面团的表面光滑，具有良好的弹性，韧性和延展性。机器的外层由不锈钢制成。本机的优点：它使用计数器来控制混合时间。它可以自动上下搅拌。U型铲斗具有保温功能。操作简单，安全。

石家庄醒发类真空和面机能在几秒钟内溶解粉末和液体，同时还能使产品脱气。优点:多功能均质，乳化，混合，加热，罐巴氏杀菌，冷却与可选零件。可轻松安装到现有生产线上，混合固体含量高达80%，可处理高粘度产品满足高卫生要求。不锈钢醒发类真空和面机专为面条设计，充分混合和结合面粉和水，醒面后，增强面团面筋网络的形成，结果灵活，口感好的面条。该线采用横向瓦楞辊五道，使面条达到理想的效果，也可延长保质期。

仔细监控安装，刀片保护，和切肉机上的切片机手柄是否有任何裂缝，断裂，丢失或未连接的部分。食物颗粒会聚集在护圈架上，刀片防护罩内，以及切片机手柄下。当食物收集起来时，它会滋生并藏匿危险的细菌。一定要定期检查机器上的接缝、密封件和垫圈，看看它们是否已经磨损，并在食物和细菌聚集的地方产生额外的裂缝和裂缝。

用先进的技术，自动化程度高，频率转换，PLC控制，面条饼的重量可以调整自动而线的运行，温度的油炸可以是运行自动线方便维修。面条饼的含油量低，生产线容量高。双轴和速度的搅拌机，加水量更大，面粉和水的混合均匀，双锅式给料机保证面粉根据时效，辊筒采用9对合金钢制成，并通过浸泡过程蒸出面条的风味。