在调整刀轴及转锅速度时，一定要等到上一个速度达到设定值后，再启动下一个速度。否则可能会导致变频器程序紊乱而影响正常使用。使用过程中，一定要时刻注意设备各个部位、部件是否正常，如发现异常应立即停机，及时查找原因，待彻底排除故障或确定属正常现象后，方可继续启动；如不能确定原因，应及时联系厂家技术人员协助解决。转锅容量不允许超过额定容量，否则可能会造成刀具弯曲、变形、折断等现象。

山西火腿肠打卡机是一种旋转式液位灌装机，它利用真空原理进行灌装，并在灌装特定尺寸时保持相同的液位。它仅用于灌装非碳酸液体。应用:在玻璃硬瓶和容器中灌装液体、药品液体、家用液体。显著特征:大型火腿肠打卡机机器设计简单，运动部件很少。因此，易于维护。瓶子升降机是机械弹簧加载的。所有更换零件均由UHMW制造。集中润滑。

所有维护和保养工作必须在断电后进行。蔬菜切割机每次使用后都必须清洗，尤其是在物料经过和通道的地方。每次使用后，仔细检查所有刀具是否损坏或变钝，检查梳刀是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切割工具和横切工具(拆卸时要小心，使用专用工具避免伤手)。以及适当的清洁。重新组装时，必须使用无毒无味的食用油进行维护。安装前，必须在切割轴和切割轴上涂抹食油，以确保拆卸方便。每两周给齿轮和链条上一次油。及时打磨各种刀具，确保锋利。

不应使用丢失、破损、未连接或有缺陷的密封、接缝或垫圈。停止使用此切片机，并在使用前对其进行维修，因为可能存在危险的捕获细菌。什么时候清洗切肉机？当你换肉、奶酪或农产品时，你应该把擦干净。每天清洁你的机器是个好主意，以防止油类和固体食物在你的刀片或面板上堆积，并滋生潜在的危险细菌。建议如果连续使用切肉机，每4小时清洗一次，所以你应该尽可能频繁地清洗机器。

用于将各种新鲜的肉一次切成薄片。机器，用于特种钢制造的不锈钢刀片，悬臂设计的工具组，易于拆卸，清洁，并且可以快速，轻松地更换不同规格的刀组。配备了紧急开关和安全开关，可以有效地保护用户的安全。适用于饭店，超市等加工厂，小型加工厂，肉类市场使用。