为什么清洁很重要？切片机用于各种熟食项目，甚至可以用来切片生产。当你不定期清洁切片机时，食物残渣会在机器的某些部位堆积，导致细菌滋生。这种细菌会污染食物并引起食源性疾病，这会让顾客非常不舒服！此外，可以将味道或食物微粒转移到你稍后切片的物品上，从而改变你产品的纯正味道或质地。

辽宁火腿肠打卡机清洁方法：一般来说，绞肉机在一次使用后应及时清洗。使用前的清洁主要是为了清除机器内部和外部的灰尘。另一个好处是，在使用之前先冲洗后以扩大绞碎的肉变得更加轻松顺畅，并且还使辽宁火腿肠打卡机工作结束后的清洁更加容易。清洁方法1：清洁牙刷，试管刷和其他辅助产品，然后反方向卸载机器，清除机器腔中的肉块，然后将机器浸入含有清洁剂的温水中。在中间，用牙刷一个接一个地清洁所有零件，然后用自来水冲洗两次。将其放在阴凉通风的地方以进行控制。

机器运行时，严禁将手深入挖到滚轮，齿轮，链条，切刀和其他危险区域。 确保旋转部件润滑，用油，油杯，齿轮，链条油孔的每个部分，每个二次填充20＃-30＃机油，刀具的表面和辊子的表面加一点油每节课后加油。 离合器od单设定机鼻（60、100型），轧机，必须在停止状态下工作。

调试面粉箱到机器上，安装分切机，接通电源并启动机器。完成后，请切断电源并清洁机器。注意：打开和关闭电源时，手上请勿积水。其次，在使用机器期间，请勿将手或其他东西伸入机器内，以免发生事故。第三，如果需要在运行中调整档位，则必须关闭机器。