全自动鲜肉切片机采用可编程控制器控制，电机驱动，红外线感应安全保护装置。无需停机调整厚度，根据想要的厚度在数控开关中自动加减，保证食品安全、健康的不锈钢材料。它广泛用于酒店、餐厅、食堂等经营场所或大、中、小型肉类加工企业。选购全自动鲜肉切片机该了解其特点并及时解决其操作故障。

主要特点

A.效率高，50-60次/分钟。

B.双导向推进系统，确保切片推进均匀。

C.自动化操作，节省人工成本。

D.安全性能好。

E.不锈钢底盘，整体缝焊。

F.该机可加工粗卷、细卷、长卷、直件及其他卷类，是一机多用。

G.-18度烘肉卷无需解冻即可加工，肉不碎，外观整齐。

H.所有切割部件都易于清洁，无需安装工具即可拆卸。

I.无需削尖，特别的设计消除了用户削尖的麻烦，大大降低了用户的成本。

如何操作全自动鲜肉切丝机？

1，选择位置固定机器，水平线向这样机器就能平稳运转，不会晃动。

2、确保使用所需电源，检查接地的电压要求。

3、使用前检查螺丝各部是否松动，拧紧并加油。

4、确认无异常后，打开动力传输机，观察PLC屏幕显示正常数据。

5、放肉前先去骨，以免刀片损坏。

6、工作期间请不要离开机器，并让孩子远离机器。

7、清洁机器时，请首先关闭电源，用干布清理，主机除外。

8、如果你长时间不使用这台机器，请把它放在干燥通风的地方。

如何识别鲜肉切丝切片机的故障？

切肉机会遇到各种各样的问题。刀片损坏、电机故障、机器中的肉块堵塞或刀片钝可能是变质的一些原因。

因此，切肉机用户如何识别问题？如果切片机不工作，用户应首先确保切片机的电线处于良好的工作状态。这是通过将电源线连接到电源并将其打开来实现的。

接下来，用户应该测试开关和电机。这是因为切片机在使用过程中大多数时候可能会打滑。

为了避免这种情况，用甲基化酒精清洗橡胶底座是很重要的。此外，如果你发现切片机吱吱作响，检查齿轮是否有损坏。

如果您的产品台无法正常滑动，请用干净的海绵蘸肥皂水清洁托盘导轨。当这些导轨干燥时，润滑它们，并用肥皂水清洗刀片或托架周围的任何残留肉或奶酪。清洁并拧紧刀片。如果你的刀片是钝的，更换它并用热肥皂水清洗导轨。

修理全自动鲜肉切片机的步骤

配备必要的工具

有必要有螺丝刀，甲基化酒精或玻璃清洁剂，润滑剂用凡士林较好。这些是拆卸和固定切肉机所必需的。在确定切片机中损坏的部件后，从原始制造商处购买该部件非常重要。

拆解切肉机

出于安全考虑，从电源上拔下电线是很重要的。使用螺丝刀，拧下刀片固定螺钉并提起刀片。松开螺钉，从后面轻轻敲打刀片以释放刀片，从而将刀片提起。

将切片机翻转到电机上，使您能够将托盘从导轨上滑下并将其取出。这应该格外小心。

用一只手握住电机，松开电机固定螺钉。慢慢地小心地将电机从切片机头上拆下。松开并取下准确的螺钉，使电机分成两半。

快速检查并修复或更换您能看到的任何损坏部分。这些零件可能包括齿轮、电源开关或小齿轮。更换故障零件后，重新组装所有部件。不要忘记润滑任何移动和滑动部件。

结论

对切肉机的部件有必要的了解对个人修理是必不可缺的。关于切肉机的类型和部件的信息使这个过程更容易。你自己修理可以节省时间和金钱。