沈阳全自动面条生产线采用完善的技术，紧凑的结构，新颖的设计和稳定的性能，具有自动化程度高，操作方便，能耗低，占地面积小等特点，确保了从混合到成品的所有工序，一次完成。切割折叠机：折叠后，面饼被分到油炸锅里。例如，沈阳全自动面条生产线在切割前你有六条线，然后在油炸时它会有十二条线。我们在这一部分有一项新开发的技术，这是气动自动整理面饼。它可以减少2-3个工人，让面条的形状看起来更漂亮。

斩拌时环境温度、原辅料温度、斩拌温度以及斩刀锋利与否，斩拌时间长短均可影响肉糜的乳化程度。为了便于整个斩拌过程温度的控制，操作车间温度应不高于15℃或更低。原料肉温度控制在0~4℃。辅料温度主要指淀粉及其他辅料温度，生产前应放入冷却间预冷24h以上达到15℃以下。斩拌过程中要求使用真空斩拌机并且在低温条件下进行。

清理与维护：1.使用机器时，应定期检查紧固件的零件，及时紧固松动的紧固件；2.机器齿轮的啮合区域需要每半个月进行一次油脂润滑，轴承座包括 粉末冶金轴承套。每班两次给轴承座的油杯加油；3.面粉的量不应超过桶的容量，以免烧毁电机。

结构特征:主要由底座、外壳、转盘、竖刀、螺丝刀体、横刀体、传动系统和电控系统组成。机器底座、外壳、料斗和主要部件由铝镁合金和不锈钢制成，以确保长期工作而不会生锈和中毒。工作原理:机器的转盘带动物体高速旋转，利用物体的离心力，用直刀将物体切成薄片，然后用圆形线切割机将物体切成条状，将切割好的材料送入横切边，切割出横切刀所需的立方体或长方体。

切肉机工作原理：启动切肉机并给料，由于物料本身的重力和螺旋给料机的旋转，物料被连续地送到扭曲的切口进行切碎，切碎的肉在螺旋给料机的压力下从格子板上的孔中排出。所以我们得到了肉丁。的应用：1.这种切肉机可以切鲜肉、冻肉、熟肉和禽肉(鸡肉、鸭肉等)。)和骨头。切好的方块可以用来做热狗、熏香肠、火腿、肉丸等。2.它适合酒店、餐厅、连锁餐饮、肉类食品加工厂、学校使用。警告：1.机器运转时不要把手放在里面，以免伤到手。2.不使用时，请记得关掉电源。3.使用前请阅读说明书，定期清洗切肉机以延长使用寿命。

压制前，空转运行5-10分钟，在冬季生产中，室内温度应保持在10-15度以上。停机后保持机器清洁，每卷都没有剩余。 我们应保持齿轮和滚动轴承的润滑。严禁其他硬杂物掉进滚子和齿轮。每六个月更换一次轴承润滑脂。严禁在滚筒间隙超过5毫米时进行操作。