将产品装入托架托盘。将肉制品放在托架托盘上，并将切片装置放在肉制品后面以将其固定到位。确保肉被锁定到位并且不会四处移动。设置切片厚度旋钮。将厚度旋钮旋转到所需的设置并准确。旋钮提供测微精度。启动机器并开始切片。通电后，将托架托盘从您身边移开，然后在旋转刀片的方向上反复向您移动以开始切片。小心不要着急。不要用力将肉压在刀片上，因为这会损坏肉。在机器开启时操作时，请始终将手放在提供的把手上。确保观看您和其他物体的人保持安全距离。

关于上使用面粉的一些重要指标：理化指标。包括湿面筋含量，灰分含量，水分含量，粒度和沉积物浓度等。水分含量决定了面粉的储藏寿命，产量，加水量和筛选能力。灰分反映了面粉加工后的收率，影响了面粉的色泽，光滑度，吸油率等。蛋白质反映了面粉的整体韧性，是供参考的指标。通常，蛋白质含量不能太低，因为它会导致面粉的韧性变弱。

上料机：该机用于将面粉输送到面粉老化机中。输送平稳，面粉不会掉落，效率高。面粉老化机：此步骤是将水和面粉充分混合。在此过程中，麸皮蛋白颗粒在水分的作用下相互粘附，使制成的面条更加粘稠，陈化时间短，效果好。棒式面条机：由镍铬合金双金属离心铸造而成，光滑耐磨，确保使用寿命和面条质量。面片由多个辊连续挤压，外观光滑且厚度均匀。可以用切刀根据不同的规格将面团切成0.8-3mm的面条。面条由自动杆进给器提升到平行链上。您可以转到下一步干燥。

的特点：1.辊由镍铬合金双层金属离心铸造而成光滑，耐磨，确保面条的使用寿命和质量。2.护板由不锈钢压花板制成，面粉桶的木质部分装饰有不锈钢板，安全，卫生，美观。3.动力部分采用国标铜芯电动机，动力强劲，不易损坏。4.采用减速机驱动，运行稳定，噪音低，使用寿命长。5.全自动面条机的滚筒数为1对至9对，滚筒宽度为220至550 mm（也可根据您的要求定制），滚筒直径为90至300mm。

用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂和食品泡菜行业，将各种根茎蔬菜加工成立方体和长方体形状。这台机器使用复合工具。切蔬菜时可一次成型，形状规则，切面光滑，成型率高，深受国内外客户青睐。该机设计先进，操作方便，能耗低，工作效率高。由铝镁合金和不锈钢材料制成，耐腐蚀，美观，符合卫生标准。结构特征:主要由底座、外壳、转盘、竖刀、螺丝刀体、横刀体、传动系统和电控系统组成。机器底座、外壳、料斗和主要部件由铝镁合金和不锈钢制成，以确保长期工作而不会生锈和中毒。

调整方式：用扳手松开与山西肉类切丁机两侧刀架相连的连杆上的锁紧螺母，逆时针旋转导螺杆，刀架下降；顺时针旋转导螺杆以升高刀盘。一次调整的范围仅为一个圆的四分之一。山西肉类切丁机截面长度调整：旋转偏心轮，使滑块平行。松开锁紧螺母，将偏心轮移到开口端，切块变大；相反的运动，切割块变小。调整后，锁紧锁紧螺母。